大亚湾不仅有各式各样的生猛海鲜，还有风味独特的客家美食，各种饕餮大餐和美味小食，绝对能满足你挑剔的味蕾。

鲍鱼鸡

       有人说鲍鱼是吃货的最高境界，也代表着土豪的象征，但鲍鱼和三黄鸡结合就显得亲民多了。正所谓鸡有鸡味，鲍鱼有鲍鱼味，两种鲜味互相融合，饶有唇齿留鲜之感，想想都很醉！

鱼露焗毛蟹

       采用当地新鲜毛蟹，用大亚湾特有的澳头鱼露做成，肉肥味香，毛蟹透着鱼露的香味，是大亚湾本土一道特色菜，来了就要吃，吃了就忘不掉！

椒盐濑尿虾

       经过高温复炸的虾皮非常酥脆，外面裹着椒盐等作料，非常入味。里面的肉质鲜嫩多汁，淡淡的海鲜味，柔软的虾肉，还有吮不完的手指，越吃是越香。

渔家汤圆

       渔家汤圆是大亚湾闻名遐迩的特色旅游小吃之一，其制作复杂，需历经16道工序，煮好的渔家汤圆色泽金黄，吃起来绵软富有弹性，因为个头大，一般成人一次吃两三个就足够了。

香煎三门海胆

       新鲜的海胆是每个爱吃海鲜的朋友必点的美食，香煎三门海胆就能让你感受最新鲜的海味。海胆外焦里嫩，满口海胆的鲜甜，再加上鸡蛋、葱等，香味四溢。

鱼露焖鸭

      只有大亚湾才有的澳头鱼露，和鸭肉融合在一起，竟然将鸭子也能吃出海鲜的味道，这种绝妙的滋味只有吃过才会懂。

鱼丸汤

       原料用于霞涌渔民手打的马胶鱼丸，经过细腻的纯手工程序，每颗鱼丸色泽均一，，再用上汤滚热加上稍许葱花，鲜甜好吃，是广大食客的首选小吃之一。

石锅燕麦辽参

       辽参和燕麦的绝佳搭配，一荤一素，颜色一明一暗，口感软滑，可以说是色香味俱全，被称为“海中人参”，用它来补营养真是妥妥的。这道菜曾经荣获“中国名菜奖”，你们一定要来鑫元大酒店尝一尝。

五花肉酿咸蛋黄

       将咸蛋黄包裹在五花肉中，一口咬下去肉香伴着蛋黄的鲜，酥香可口、滑而不腻，多重的香气诱惑，简直停不下来，一大盘一会儿就被消灭了。

参汤浸虾饺王

       大亚湾有很多广式小吃，但最好吃的虾饺当属望海楼酒店的，人气最高不是没有原因：优质美味的虾饺皮薄而软，虾爽口弹牙，参汤浓郁。快来吃一顿味道正宗的早餐吧。

萝卜饺

       萝卜饺是本地客家的特色小吃，用萝卜、虾米、糯米等材料做成，既有香辣的味道，又有萝卜的甜味，实在是混搭界的人气王。

味极串烧虾

       极味串烧虾是海洋城海鲜酒家的招牌菜之一，把最新鲜的虾串在一起，用锡纸一起烤。烤虾的味道鲜美无比，一般来说点一份是不够的哦！

海参丸

       自制海参丸是海湾安惠酒店的招牌菜，营养丰富的海参丸配上特制高汤，美味难挡，特别适合老年人进补。

煎鱼饼

       很少有人想到用鱼肉和猪肉作为原材料一起煎，军杭海鲜饭店这道煎鱼饼就独特在这里。两种肉的香味混合，竟然是另外一种绝妙的美味。

 

客家七层粄

       七层粄是广东客家传统点心之一，每一层铺入虾米，中间粄层软绵绵的，好吃有弹性且不粘牙，香浓的味道阵阵飘散，让人忍不住吃完一块又一块。